haii...bertemu kembali bersama mama kenzie disini, sekarang kita ngolah tahu yuk ibu - ibu... biar ga bosen tahunya kita bikin rasanya lebih suedeeeppp....hehe
bahan - bahannya
- 2 buah tahu putih, potong dadu
- 1 buah tomat, potong kasar
- 1 lembar sawi hijau, iris halus
- 350 cc kaldu ayam
- 3 buah cabai merah, iris halus
- 1/4 buah bawang bombay, cincang
- Minyak secukupnya untuk menumis
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh cuka dapur
- Garam, gula, merica secukupnya
dan cara masaknya seperti ini, ikutin ya....
- siapkan minyak untuk menggoreng tahu
- masak tahu jangan terlalu kering, angkat tiriskan
- tumis bawang bombay dan cabai masukan sawi
- tuangkan kaldu ayam, masukan tahu yg sudah digoreng
- tambahkan minyak wijen, kecap ikan, cuka dapur, garam, gula, merica
- setelah terlihat matang masukan tomat yang sudah di iris kasar
- angkat, tahu asam pedas siap di hidangkan
- untuk 4 porsi
selamat mencoba.... ^-^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar